森のチーズテラス竣工&オープン

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ランドスケープ設計でかかわらせていただいた、「アトリエ・ド・フロマージュ 森のチーズテラス」が長野県東御市にオープンしました。4月頭のショップオープンに続き、4月末にレストランがオープンして、GWはたくさんのお客様がいらして、それはそれは大変だったようです。初めての方にも安心な車廻しが整備されたので、わかりやすく、安全になりました。
建物は下の写真左手前草屋根のケーキ・ピザ工房(1期)のみ新築、それ以外は改修で、昔からのファンの方にも喜んでいただけるのではないかと思います。一方、ランドスケープのイメージはまあまあ一変したのではないでしょうか。
まだ芝生は張りたてでがたがたですので、遊ぶのちょっと待って!とハラハラしています。早く転げまわれる場所になるといいですね。

草屋根のケーキ・ピザ工房には入れません。レストランの北側にあるチーズ工房は見学ができます。
チーズの見学ルートにひっそりゴバイミドリ長野自生種バージョンがあります。

全体統括・建築設計:シーンデザイン 施工:千広建設

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